問題詳情

18 胃切除手術的營養照顧，下列敘述何者錯誤？
(A)採高蛋白（20% kcal）、適度脂肪（30~40% kcal）及限制單醣
(B)最好在用餐時飲用水分以利吞嚥
(C)少量多餐，並在飯後斜躺
(D)可溶性膳食纖維有助於避免飯後低血糖

參考答案

答案：B
難度：適中0.633333
統計：A(10),B(95),C(25),D(16),E(0)

用户評論

【Tiramisu Quee】評論

(B）水分應在餐前或餐後30分鐘給與，避免同時使用。

【Cheng019】評論

可溶性膳食纖維延緩醣類吸收，降低胰島素反應。