【ルイ】評論
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50. 以下有關幼稚園餐點「留樣」之敘述,何者為「是」?(A)保留的食物樣本至少要100g (B)保留的天數至少為2天 (C)保留的食物須冷凍 (D)只需保留午餐的食物樣本 教檢(教師檢定)◆幼兒發展與輔導- 98 年 - 臺北縣98學年度國民小學、幼稚園教師暨教育部98學年度國小增置專長教師方案聯合甄選筆試【教育綜合測驗】幼教組試題#570答案:B(B)保留48小時(二天)(C)冷藏(D)提供給幼兒吃的食物都要保留(包含早點、午餐、午點)