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12. 標準系列比色法中,可使用下列何者作為比色管?(A)普通玻璃試管(B)Mojonnier 管(C)Nessler 管(D)Rohrig 管。
問題詳情
12. 標準系列比色法中,可使用下列何者作為比色管?
(A)普通玻璃試管
(B)Mojonnier 管
(C)Nessler 管
(D)Rohrig 管。
參考答案
答案:C
難度:
簡單
0.75
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11. 下列對於 Eosin Methylene Blueagar(EMB agar)的敘述何者為誤?(A)大腸桿菌存在時菌落呈紫黑色金屬光澤(B)為鑑別用培養基(Differentia l medi
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13. 檢測葡萄球菌時,液態檢體應先振搖使充分混合均勻,並取 25 毫升,加入_____毫升已滅菌之 10%氯化鈉胰化酪蛋白大豆肉羹(TSB)中,即為 10 倍稀釋檢液。(A)225(B)200(C)
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15. 有關商標權的下列敘述何者錯誤?(A)在夜市買的仿冒品,品質不好,上網拍賣,不會構成侵權(B)要取得商標權一定要申請商標註冊(C)商標註冊後,3 年不使用,會被廢止商標權(D)商標註冊後可取得
16. 進行食品危害分析時須包括化學性、物理性及下列何者(A)機械性(B)生物性(C)電機性(D)化工性。
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19. 利用 Somogyi 法測定還原醣時,樣品中若含蛋白質,應以下列何者藥劑去除之?(A)硫酸銅(B)草酸鈉(C)醋酸鉛(D)硫代硫酸鈉。
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25. 受雇者因承辦業務而知悉營業秘密,在離職後對於該營業秘密的處理方式,下列敘述何者正確?(A)僅能自用而不得販售獲取利益(B)聘雇關係解除後便不再負有保障營業秘密之責(C)離職後仍不得洩漏該營業秘
26. 依規定蔬果加工可以亞硫酸鈉漂白,但其 SO2(分子量 64)殘留量不得超過 500ppm;今有芒果 50Kg,為防止其在加工過程所產生之氧化現象,亞硫酸鈉(分子量 126)之用量最多不得超過(
27. 色素檢液,加 2mL 5%NaOH 及 5mL 乙醚,混合振搖 1~2 分鐘,靜置後分層,其下層部分可能含有(A)孔雀綠(B)奶油黃(C)歐納明(D)食用黃色 4 號。
28. 廢水中之總固形物,是指在下列何種條件下蒸發、乾燥後的殘留物?(A)550~600℃(B)50~60℃(C)105~110℃(D)常溫。
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