問題詳情

57. 下列食物加工處理後何者不適宜冷凍貯存？
(A)甘薯
(B)小黃瓜
(C)芋頭
(D)胡蘿蔔。

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)