問題詳情

45.( )巧果經油炸後包裝貯存，會引起氧化酸敗的問題，以下那種材料可能是主因
(A)麵粉
(B)蛋
(C)膨大劑
(D)油炸油。

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)