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• 75. 下列有關麩胱甘肽 ( glutathione ) 的敘述何者正 確？ (A) 在體內可參與氧化還原以及解毒代謝的反應 (B) 組成的胺基酸包含 Glycine 與 Methionine (C)
• 89.學校護理師發現學生疑似遭到家暴，最適合採取下列何種行動？ (A) 通知校長及通報主管機關 (B) 建議學生打 113 婦幼專線 (C) 勸告父母不應體罰孩子 (D) 請學生的好朋友幫忙
• 76. 下列何者藥物主要是 HMG CoA reductase 的抑制 劑？主要用於治療何種疾病？ (A) Atorvastatin，hypercholesterolemia (B) Aspirin，
• 90.有關我國學校衛生的描述，下列何者錯誤？ (A) 教育部是全國最高學校衛生主管機關 (B) 實際執行學校衛生工作的負責單位是衛生保健組 (C) 我國學校衛生法於 2010 年通過 (D) 各縣市由
• 77. 某社區 65 歲以上老人 3,000 名，其中 300 名罹患 高血壓，根據以上資料可推算出該社區老人高血壓的何種比率？ (A) 發生率 (B) 盛行率 (C) 侵襲率 (D) 相對危險率
• 91.林小弟，出生時，哭聲宏亮大聲，心跳速率：170 次／分，軀幹顏色粉紅，手腳微發紫，四肢屈曲彈性好，吸取鼻腔黏液時，臉部扭曲，其 Apgar scores 的評估數值何者正確？ (A) 10 分
• 78. 以灌食空針輸入配方的灌食方式稱為 (A) Intermittent feeding (B) Continuous feeding (C) Bolus feeding (D) Transitio
• 92.林小弟，5 歲，接受化學治療後出現食慾下降、噁心嘔 吐且體重減輕。有關護理措施之敘述，下列何者錯誤？ (A) 鼓勵林小弟可共同選擇或準備餐點 (B) 林小弟想吃鮮奶、奶昔，可以讓他吃 (C) 以
• 79. 化療藥物 Methotrexate 的使用，應留意體內何種營 養素的營養狀況？ (A) Folate (B) 維生素 B6 (C) 蛋白質 (D) 電解質
• 93.有關燒傷兒童復健期返家之護理指導，何者不適當？ (A) 藉由正確的姿勢、夾板固定或運動訓練，預防肢 體攣縮 (B) 已癒合的表層燒傷植皮區，需防日曬，沐浴後以 乳液擦拭 (C) 燒傷的幼兒在傷口
• 80. 下列何者適用於照護者或醫護人員評估老年人營養 狀況的評估量表？ (A) Subjective global assessment (B) Geriatric nutritional risk
• 94.兒童鉛中毒時，下列哪一個系統功能受損最為嚴重？ (A) 腎臟 (B) 血液 (C) 呼吸 (D) 中樞神經
• 81. 下列何者為於第 8 版「國人膳食營養素參考攝取 量」新增訂 DRIs 的營養素? (A) 鎂 (B) 鉀 (C) 碘 (D) 硒
• 95.陳小弟體重 6 公斤，二度燒傷，燒傷面積為 20%，急診住院，醫囑 8 小時內輸注 Lactated Ringer’s solution240c.c.，其輸液速率每分鐘應為多少微滴？ (A) 8
• 82. 某飯店廚房每年需求冷凍魚排 1,600 箱，流通成 本為 10%，採購成本為每箱 400 元，訂購成本為每次 5 元，安全庫存量為 15 箱，請計算每年的理 想訂購次數？ (A) 20 次 (
• 96. 3 歲的美麗，在家中誤喝漂白水，下列措施何者不適當？ (A) 在 2 小時內，讓美麗喝水或牛奶，但勿超過15 c.c.\/Kg (B) 在 2 小時內，給予吐根糖漿(ipecac syrup
• 83. 承 82 題，請問最大庫存量為何？ (A) 25 箱 (B) 35 箱 (C) 45 箱 (D) 55 箱
• 97.下列哪一項是適用於矯正脊柱側彎的裝備？ (A) 帕米利克氏背帶(Pavlik harness) (B) 法洛傑卡枕頭夾板(Frejka pillow splint) (C) 人字形石膏 (D)
• 84. 下列有關團膳公司庫房管理條件的敘述，何者正確？ (A) 肉類冷藏庫，溫度控制 1～7℃、濕度 80～85% (B) 乾料庫房，溫度控制 5～22℃、濕度 40～60% (C) 冷凍庫，溫度控制
• 98.當進行新生兒評估時，發現其左右側大腿皺褶不對 稱，且將大腿外展時可聽到咔嗒(click)聲時，會懷疑其有何徵象？ (A) 歐氏徵象(Ortolani’s sign) (B) 葛氏徵象(Galea
• 85. 依據民國 110 年所通過之「學校衛生法」第 23-1 條規定，高級中等以下學校班級數在多少以上者， 應至少置營養師一人？ (A) 10 班 (B) 20 班 (C) 30 班 (D) 40
• 99.下列何者為猩紅熱典型表徵之一？ (A) 頭痛及後眼窩痛 (B) 扁桃腺充血腫脹及草莓舌 (C) 結膜炎及紅血球增加 (D) 頸部淋巴腺腫大及肌肉痛
• 86. 依據衛生福利部公告之第 8 版「國人膳食營養素參 考攝取量」，下列何者未建立成年人的 AMDR？ (A) 飽和脂肪酸 (B) 單元不飽和脂肪酸 (C) n-6 不飽和脂肪酸 (D) n-3 不
• 100.下列哪兩種傳染性疾病會出現手腳脫皮現象？ (A) 風濕熱與麻疹 (B) 猩紅熱與川崎氏症 (C) 水痘與川崎氏症 (D) 猩紅熱與風濕熱
• 87. 依據衛生福利部公告之第 8 版「國人膳食營養素 參考攝取量」，有關碳水化合物的建議攝取量，何者正確？ (A) 因大腦細胞只能藉由碳水化合物獲得能量，成人大腦每日平均需要需要 110 至 140