【冰魚】評論

A-  C是水溶性；E是脂溶性B- 過多C會增加尿液中的草酸排泄量，增加結石風險；過多E會增加心臟病發的機率、減少維他命K的攝取。D- 缺乏E會溶血性貧血、生殖器官出現問題。缺乏B1才會有腳氣病。

【Apple Huang】評論

人體一共需要13種維生素，其中包括4種脂溶性維生素（維生素A，D，E，K）和9種水溶性維生素（8種維生素B，維生素C）。通稱同效維生素化學名稱溶解性推薦飲食中攝取量(男性，年齡19–70)[3]營養缺乏病最大攝取量(UL/day)[3]過量疾病維生素A視黃醇、視黃醛、類胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素脂溶600µg女性建議500µg第三孕期女性建議600µg哺乳需求女性建議900µg夜盲症乾眼症保護身體上皮黏膜視神經萎縮和角膜軟化症[4]3 mg維生素A過多症維生素B1硫胺素水溶1.2 mg腳氣病、神經炎、魏尼凱氏失語症N/D[5]?維生素B2核黃素水溶1.3 mg口腔潰瘍皮炎口角炎角膜炎舌炎、脂溢性皮炎、口腔炎等N/D?維生素B3菸鹼酸、菸鹼酸水溶16.0 mg糙皮病失眠、口腔潰瘍、癩皮病等3...

【何亞娟】評論

我是這樣記的 B1是地下室 脚在身体的最下面－缺乏B1一＞脚氣病