問題詳情

44. 乾性油指的是:
(A) 含有多量飽和脂肪酸的植物性油脂
(B) 埋藏在動物肌肉、組織內的不可見油脂
(C) 含有較多不飽和的油酸,在空氣中不容易固化的植物油
(D) 含有較多亞麻油酸及次亞麻油酸的植物性油脂,暴露於空氣中容易與氧氣作用發生固化現象

參考答案

答案:D
難度:適中0.467
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用户評論

pass】評論

1. 乾性油 (含有60%以上多元不飽和脂肪酸)能快速讓皮膚吸收可用於油性皮膚,也適合濕疹、疤痕、傷口等,可幫助皮膚再生適合與其他油品混合使用缺點是多元不飽和脂肪酸對空氣中反應很快,會容易氧化變壞,所以儲存期是三種中最短,價格也是最貴代表油品有:玫瑰果油、月見草油、石榴籽油、大麻籽油、亞麻籽油等