問題詳情

12. 製備食物時使用之水源必須加以管控，以符合衛生標準，若使用地下水或未經煮沸自來水可能會受到何種微生物污染？
(A) 肉毒桿菌
(B) 金黃色葡萄球菌
(C) 沙門氏桿菌
(D) 腸炎弧菌

參考答案

答案：C
難度：計算中-1
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