問題詳情

5 依據「學校午餐食物内容及營養基準」，有關學校午餐菜單蛋白質食物之供應設計敘述，下列何者錯誤？
(A)蛋白質應占熱量平均值之 20%
(B)豆製品可為主菜、副菜或加入飯中
(C)鼓勵學生在其他餐次攝取牛奶，以符合每日飲食指南建議量
(D)提高魚類（包括各式海鮮）之供應，但不建議油炸的烹調方式

參考答案

答案：A
難度：適中0.644
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用户評論

【廖敏秀】評論

「學校午餐食物内容及營養基準」有更新【109年12月28日公告】https://nutri.jtf.org.tw/index.php?idd=1&aid=73&bid=721&cid=1349

【廖敏秀】評論

「學校午餐食物内容及營養基準」有更新【109年12月28日公告】https://nutri.jtf.org.tw/index.php?idd=1&aid=73&bid=721&cid=1349

【張立彥】評論

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【廖敏秀】評論

「學校午餐食物内容及營養基準」有更新【109年12月28日公告】https://nutri.jtf.org.tw/index.php?idd=1&aid=73&bid=721&cid=1349

【hsiao】評論

(A)蛋白質應占熱量平均值之 20% &☆☆; ...

【廖敏秀】評論

「學校午餐食物内容及營養基準」有更新【109年12月28日公告】https://nutri.jtf.org.tw/index.php?idd=1&aid=73&bid=721&cid=1349

【hsiao】評論

(A)蛋白質應占熱量平均值之 20% &☆☆; ...

【廖敏秀】評論

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【hsiao】評論

(A)蛋白質應占熱量平均值之 20% &☆☆; ...

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【hsiao】評論

(A)蛋白質應占熱量平均值之 20% &☆☆; ...

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【hsiao】評論

(A)蛋白質應占熱量平均值之 20% &☆☆; ...