【JC】評論
(B)每日至少攝取 1/2 全穀類食物→國人飲食中鉀、鈣之攝取量較為不足，需增加鉀、鈣豐富的食物來源，如深色蔬菜及全穀類，但鑒於蔬菜水果也不能過度提高，故2011 年已建議1/3 全穀以增加礦物質的來源，建議國人提高未精製全穀攝取 ( 占主食之1/3，以未精製全穀取代精製穀類 )。
【張立彥】評論
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