【Ficus microca】評論
家禽所需的營養要素，維生素：需要量很少，...
【吳煒雄】評論
維生素缺乏或過量人體會儲藏脂溶性維生素，所以攝入過量會積存在身體特別是肝臟中，有中毒危險。水溶性維生素會通過腎臟排泄，相對安全，但是也不可攝入過量，因為超量的維生素有可能在體內與其他生物化學發生反應。通常從食物中正常攝取維生素不會存在過量的問題，但是食用過多維生素補充品就有可能發生危險。一般人體所需維生素量較少，只要注意平衡膳食一般不會導致維生素缺乏。缺乏維生素不會直接致死，但是由於新陳代謝紊亂會導致很多病徵引發相關病而亡： 維生素A ──夜盲症、乾眼症、身體上皮黏膜異常、視神經萎縮等，還會引起皮膚乾燥粗糙，抵抗力弱，頭髮乾旱，指甲易斷裂等癥狀，還容易造成抵抗力弱，易生病； 維生素B1 ──...