【蝦皮:教育學程考題彙編】評論
飲食頻率問卷(food frequency questionnaire, FFQ)收集受訪者攝取各項食物的頻率，用於評估長期的一般飲食狀況，為流行病學研究上重要的飲食評估法20.20 有關食物頻率問卷（food frequency questionnaire）的敘述，下列何者正確？(A)可精確估計個人每日食物攝取量(B)可正確評估個人營養素攝取量(C)可了解國民長期食物消費狀況(D)可了解個人長期飲食型態食物頻率問卷（Food Frequency Questionnaire ,FFQ）是營養流行病學研究中最被廣泛使用的飲食評估工具。儘管社會性別的飲食習慣有所差異，生理性別或社會性別攝取量不同，卻很少在食品表單的制定中被關注、或在營養流行病學中被獨立評估。這種現象很可能會導致對飲食習慣和飲食有關的慢性病（DRCDs）進行錯誤的詮釋。
【Joyce Lin】評論
定性不定量，所以沒辦法獲得攝取量