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13.屏東縣常舉行大武山成年禮,參與者會攀登北大武山,請問北大武山峰頂位於屏東縣的那一鄉鎮? (A)來義鄉 (B)泰武鄉 (C)瑪家鄉 (D)霧台鄉。
問題詳情
13.屏東縣常舉行大武山成年禮,參與者會攀登北大武山,請問北大武山峰頂位於屏東縣的那一鄉鎮?
(A)來義鄉
(B)泰武鄉
(C)瑪家鄉
(D)霧台鄉。
參考答案
答案:B
難度:非常簡單0.924644
統計:A(11),B(454),C(1),D(16),E(0)
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744. 餐館於每月月底對食物材料定期盤點,若3月底材料有$50,000,4月份材料進貨共有$450,000,4月底盤點材料有$35,000;則4月份材料消耗總額為: (A)$435,000 (B)
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750. 為了開發新菜色,並掌握物料供應廠商的最新資訊,餐飲部須與哪個部門密切配合? (A)工程部 (B)財務部 (C)業務部 (D)採購部〔94統測〕
691. 承上題,請問此羊腿的實際淨料成本為新台幣每公斤多少元? (A)150 (B)350 (C)550 (D)750 【詳解】10公斤:X元=4公斤:300 4X=3000 X=750(元)
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687. 應用標準食譜烹製菜餚,原食譜中記載的產出供應量是10人份(portions)、每一人份600公克;現在若其他因素不變,但每一人份縮小成400公克、共要製作30人份;則原食譜中應準備20公克的
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