問題詳情

7 有關蛋白質變性的敘述,下列何者錯誤?
(A)變性會改變蛋白質的初級及次級結構
(B)劇烈震盪會造成蛋白質變性
(C)接觸酸性溶液會造成蛋白質變性
(D)體蛋白的變性會失去原有的生理功能

參考答案

答案:A
難度:適中0.54
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用户評論

盧昱維】評論

一節結構為胺基酸的排列,蛋.....觀看...

Tiffanie】評論

變性作用是蛋白質受物理或化學因素的影響,...

相信讀的就一定會考(已上榜】評論

關於蛋白質變性,初級結構不受到破壞