【廖敏秀】評論
↑Ghrelin(飢餓素)➔飢餓感正常者↑Leptin(瘦素)➔降低食慾↑CCK↑PYY➔飽食感肥胖者Leptin分泌不足(肥胖基因缺失)➔↑↑Leptin➔Leptin Resistance➔無法降低食慾Ghrelin經常分泌➔刺激進食動機
【平】評論
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蛋白質會比碳水化合物與脂肪更爲有效...