問題詳情

15. 依據衛生福利部國民健康署 107 年出版的「幼兒期營養參考手冊」建議，選擇新鮮水果，以充分攝取微量營養素、膳食纖維與植化素，1~6 歲幼兒每日攝取多少水果類？
(A) 一份水果類，外加一天約 240c.c. 新鮮果汁
(B) 一份水果類，果汁可以代替水果，240c.c.果汁代替一份水果
(C) 兩份水果類，果汁不可代替水果，果汁一天不超過 240c.c.
(D) 兩份水果類，果汁可代替水果，果汁一天不超過 240c.c.

參考答案

答案：C
難度：簡單0.703704
統計：A(5),B(1),C(19),D(2),E(0)

用户評論

【Emily Lin】評論

【黃韋綺】評論

1.三餐應以全穀雜糧類為主食2.選用加碘鹽及適量攝取含碘食物，如海帶、紫菜等海藻類食物（碘是影響腦部發育的必需營養素，缺碘導致智能低落，直接影響兒童的學習能力）3.均衡攝食各類魚產品，減量攝取大型魚類（鯊、旗、鮪、油魚，有蓄積較高濃度甲基汞之情形）4.而男女孩在 4 歲前生長和活動量沒有明顯的差異，所以需要的熱量和食物的份量相同。但是 4 歲以後，男女孩的體型及活動量差異性增大，所以需要的熱量和食物的份量會不一樣。nnnnnnnnnn5.果汁不能代替水果，飲用果汁要適量，果汁一天不超過 240c.c.