【阿尼】評論
食物中毒主要原因:1.冷藏及加熱處理不足、2.食品調製後在室溫下放置過久、3.生食與熟食交互污染、4.烹調人員衛生----習慣不良、5.調理食品的器具或設備未清洗乾淨,6.水源被污染等。
【Ba Jaja】評論
答案是BD3.生食與熟食交互污染、3.生食與熟食交互污染、3.生食與熟食交互污染、???
【欣宜】評論
生食與熟食交互污染,不是交互食用。