問題詳情

32. 依我國現行法規之規範，下列何種食品添加物使用後，必須從食品中去除，不可殘留？
(A) 過氧化氫
(B) 亞硫酸鹽
(C) 己二烯酸鹽
(D) 脂肪酸甘油酯

參考答案

答案：A
難度：非常簡單0.914438
統計：A(171),B(7),C(7),D(2),E(0)