問題詳情

3 「河粉是潮汕特產，隨著移民從嶺南傳到東南亞各地，在名稱和口味裡留下播遷痕跡。香港簡稱為『河』，越南人叫 Pho，泰國和馬來都叫粿條（Kway Teow），和粥（Joak）一樣來自潮語。好笑的是，這 Kway Teow 出口轉內銷，回流到香港被譯為『貴刁』，茶餐廳觸目可見『馬來炒貴刁』。原來河粉不止是我的懷舊，也是許多亞洲人的鄉愁，它是米漿做成的通行證，一路逶迤穿過南方，出入市井爐灶，沾滿平民滋味，悠悠不盡如灌稻之水。」根據上文，下列選項何者正確？
(A)所有亞洲國家都具有相同的米食文化
(B)河粉這種食物，只有在市井之中才能吃到
(C)米漿製成的產品，可能是若干亞洲人味蕾共同擁有的記憶
(D)即使河粉在不同國家擁有不同的名稱，但料理的味道皆極其相似

參考答案

答案：C
難度：非常簡單0.809
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用户評論

【蝦皮:警察法規白話解題】評論

X(A所有亞洲國家都具有X相同X的米食文★→...

【加油瑄瑄】評論

「河粉是潮汕特產，隨著移民從嶺南傳到東南亞各地，在名稱和口味裡留下播遷痕跡。香港簡稱為『河』，越南人叫 Pho，泰國和馬來都叫粿條（Kway Teow），和粥（Joak）一樣來自潮語。好笑的是，這 Kway Teow 出口轉內銷，回流到香港被譯為『貴刁』，茶餐廳觸目可見『馬來炒貴刁』。原來河粉不止是我的懷舊，也是許多亞洲人的鄉愁，它是米漿做成的通行證，一路逶迤穿過南方，出入市井爐灶，沾滿平民滋味，悠悠不盡如灌稻之水。」根據上文，下列選項何者正確？C(A) 所有亞洲國家都具有相同的米食文化 -> X,許多亞洲人的鄉愁/文中未提到所有亞洲國家(B) 河粉這種食物，只有在市井之中才能吃到 -> X,不限市井之中(C) 米漿製成的產品，可能是若...

【whappy501】評論

先讀所有選項 在找關鍵句★★★★★:...

【WU chia ching】評論

正確答案是(C)。以下是對每個選項...