問題詳情

52. 麵糰分割重量 600 公克，烤好麵包重量為 540 公克，其烤焙損耗是？
(A)6％
(B)5％
(C)15％
(D)10％。

參考答案

答案：D

統計：A:1,B:2,C:0,D:5,E:0

難度：計算中