問題詳情

53. 土司麵包(白麵包)配方,鹽的用量約為麵粉的?
(A)6%
(B)4%
(C)0%
(D)2%。

參考答案

答案:D

統計:A:1,B:2,C:0,D:5,E:0

難度:計算中