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一個人擬增加攝取多不飽和脂肪酸應選擇下列何種食物 ?(A) 椰子油(B) 牛肉製品(C) 蔬菜油(D) 乳製品
問題詳情
一個人擬增加攝取多不飽和脂肪酸應選擇下列何種食物 ?
(A) 椰子油
(B) 牛肉製品
(C) 蔬菜油
(D) 乳製品
參考答案
答案:C
難度:簡單0.759259
統計:A(29),B(13),C(164),D(6),E(0)
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11.某初级中学有学生270人,其中一年级108人,二、三年级各81人,现要利用抽样方法抽取10人参加某项调查,考虑选用简单随机抽样、分层抽样和系统抽样三种方案,使用简单随机抽样和分层抽样时,将学生按
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「國人膳食營養素參考攝取量」中能滿足特定年齡層及性別的健康群97 %~ 98 % 的 人一日所需的攝取量稱為 ?(A) AI(B) EAR(C) RDA(D) UL
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5. (A).1个(B).2个(C).3个(D).4个
12.以平行六面体ABCD—A′B′C′D′的任意三个顶点为顶点作三角形,从中随机取出两个三角形,则这两个三角形不共面的概率p为(A). (B). (C). (D).
一般而言,每天需攝取至少多卡路里以確保營養充足的減重飲食計劃?(A) 500(B) 800(C) 1200(D) 1600
下列關於膽固醇的敘述何者有誤 ?(A) 人體的神經及腦組織中含量特別豐富(B) 體內的膽固醇,可經日光照射轉換為維生素 D(C) 行政院衛生署建議一天膽固醇的攝取應小於 300 毫克(D) 體內大部分
9 (A). (B). (C). (D).
脂質經小腸細胞吸收後將形成乳麋微粒(chylomicrons),其組成中以何者含量最多 ?(A) 三酸甘油酯(B) 膽固醇(C) 磷脂質(D) 蛋白質
在”肥胖理論中指出,每個人都有一適合自己的體重,這理論稱為 ?(A) Set-point theory(B) Enzyme theory nzyme(C) All cell theory(D) Ext
油脂氫化過程中可能產生反式肪酸( trans faty acid),目前已發現反式脂肪酸可能導致 ,目前已發現反式脂肪酸可能導致血中何者上升 ?(A) 三酸甘油酯(B) 高密度脂蛋白(C) 膽固醇(D
下列哪一種六碳醣不含醛基?(A) Fructose(B) Galactose(C) Glucose(D) Mannose
飲食中供應量最低的必需胺基酸稱為限制胺基酸( limiting amino acid),下列何者是米飯的限制胺基酸 ?(A) 甲硫胺酸(B) 離胺酸(C) 色胺酸(D) 苯丙胺酸
下列何者不是合理的減重計劃之一 ?(A) 控制能量的攝取(B) 持續就醫(C) 經常運動(D) 控制問題行為
橄欖油含有大量什麼類型的脂肪酸?(A) 飽和脂肪酸(B) 單不飽和脂肪酸(C) 多不飽和脂肪酸(D) 部分氫化脂肪酸
有關代謝症候群的診斷標準中,下列何者有誤 ?(A) 三酸甘油酯 ≧ 150 mg/dL(B) 腰圍肥胖 (男性 ≧ 90 cm 女性 ≧ 80 cm)(C) HDL(男性 < 40 mg/dL
下列何者為影響食物中蛋白質品質的主要因素?(A) 脂肪含量(B) 必需胺基酸含量(C) 複合碳水化物的含量(D) 非必需胺基酸的含量
下列何者並非素食者的特徵?(A) 他們不易比非素食者有鐵缺陷症(B) 因為攝取大量豆類,所以鋅的吸收率較高(C) 當攝取大量的海藻時具有碘中毒風險 。(D) 素食者對鈣的需求可由添加營養豆漿、麥片及果
改制後之首年度直轄市總預算案,應由改制後之直轄市政府於該年度期限內送達改制後之直轄市議會,該直轄市議會應於送達後多久內審議完成?(A)十日(B)一個月(C)二個月(D)三個月
「基礎代謝率」是指一個人禁食多久測量出來的結果?(A) 18 ~20 小時(B) 15 ~17 小時(C) 12 ~14 小時(D) 9~ 11 小時
與低密度脂蛋白比較,高密度包含?(A) 較少的脂質(B) 較少的蛋白質(C) 較多的膽固醇(D) 較多的碳水化合物
依地方制度法規定,村 (里) 長選舉,經幾次受理候選人登記,無人申請登記時,得由鄉 (鎮、市、區) 公所就該村 (里) 具村 (里) 長候選人資格之村 (里) 民遴聘之?(A)一次(B)二次(C)三次
改制後之首年度直轄市總預算案經直轄市議會審議完成後,並由該直轄市政府於審議完成日起多久內發布之?(A)五日(B)十日(C)十五日(D)三十日
飲食中若含高量的何種物質將造成身體需水量增加 ?(A) 蛋白質(B) 碳水化合物(C) 飽和脂肪酸(D) 不飽和脂肪酸
下列哪項可能是由攝取過量的維生素D造成?(A) 增加骨骼密度(B) 增加骨骼的鈣化(C) 腿骨、肋及顱變形(D) 礦物質淤積在軟組織中,例如腎臟
針對直轄市設置公庫,下列敘述何者錯誤?(A)為強行規定(B)為任意規定(C)直轄市設置公庫,其代理機關由直轄市政府擬定,經各該直轄市議會同意後設置之。(D)其法律依據為地方制度法
村 (里) 得召集村 (里) 民大會或基層建設座談會;其實施辦法,由何者定之?(A)直轄市、縣(市)(B)行政院(C)鄉(鎮、市)(D)內政部
直轄市、縣 (市) 、鄉 (鎮、市) 總預算案之審議,應注重歲出規模、預算餘絀、計畫績效,優先順序,其中歲出以擬變更或擬設定之支出為主,審議時應就三種類別分別決定之,下列何者並非屬於此類別中?(A)機