問題詳情

56. 下列何者不屬於微生物膠？
(A)三仙膠（Xanthan gum）
(B)卡德蘭膠（Curdlan）
(C)阿拉伯膠（Gum Arabic）
(D)結蘭膠（Gellan gum）

參考答案

答案：C
難度：計算中-1
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