49. 餐旅業因應時代背景與內外在環境的變遷，行銷概念也隨之演進。關於社會行銷導向的概念敘述，下列何者正確？(A) 注重產品生產成本 (B) 注重產品品質提升(C) 注重產品銷售技巧 (D) 注重生產
50. 關於連鎖經營餐廳之說明，下列敘述何者錯誤？(A) 連鎖經營餐廳主要包括加盟與直營兩種類型(B) 連鎖經營餐廳必須至少有 3 家或 3 家以上之分店(C) 直營連鎖餐廳總部可管控分店的經營權與人
1. 中華民國副總統賴清德先生於 2022 年 1 月 25 日，以總統特使身分出席友邦宏都拉斯新任總統的就職典禮，其出訪時所持有的護照是屬於下列哪一種？(A) 禮遇護照 (B) 外交護照 (C) 公
3. 王同學希望未來成為五星級國際觀光旅館的客務部經理，除了其本身的人格特質與工作態度外，下列何者是屬於王同學所需持續精進的條件？(A) 具有服務熱忱 (B) 重視團隊精神 (C) 具備職業道德 (D
5. 臺南市政府推廣七股騎單車一日遊行程，路線包括參訪鹿耳門聖母廟、觀賞黑面琵鷺及四草紅樹林，藉以鼓勵民眾參與低碳旅遊，上述行程的觀光旅遊類型不包含下列哪一種？(A) 產業觀光 (B) 生態觀光 (C
6. 美國國會議員來臺進行訪問，隨行人員包含保鑣及幕僚數人，為了禮遇貴賓，除安排豪華氣派之100坪的住宿空間外，也會特別注意貴賓的安全與隱私性，亦提供專屬管家服務。為滿足上述需求，旅館應安排下列哪一種
7. 科技公司每年至少需安排 200 間住房數量以招待來訪客戶住宿，因此業務部門應與旅館商討下列哪一種房價計價方式較為合適？(A) commercial rate (B) high season ro
8. 張同學於暑假期間前往中部知名景點遊玩，景點中有幸福摩天輪可鳥瞰風景，大船塢可進行水戰迷宮，搭乘擎天飛梭可以挑戰極速落體的快感，飛越恐龍谷則可享受沉浸式虛擬體驗。依觀光遊樂服務業之經營類型，此知名
11. 下列哪一項旅館工作職務屬於housekeeping department？(A) door man (B) floor supervisor (C) night manager (D) ope
12. 旅宿業是為公眾提供住宿、餐飲以及休閒活動的場所，經營者有責任為旅客提供安全的環境與服務，下列何者較不屬於維護旅客住宿安全的事項？(A) 房務人員整理清潔客房 (B) 旅館提供客衣送洗服務(C)
13. 2022 年 2 月，俄羅斯與烏克蘭之間的緊張局勢，是國際上最受矚目的焦點。隨後俄羅斯於 2 月 24 日向烏克蘭發動「特殊軍事行動」，此時我國外交部應對國人發布烏克蘭的哪一種旅遊警示？(A)
14. 會議展覽產業具有「三高三大」特徵，關於會議展覽產業的特徵敘述，下列何者錯誤？(A) 高成長潛力、產值大 (B) 高創新效益、產業關聯大(C) 高報酬率、經濟發展限制大 (D) 高附加價值、創造
15. Sangria Grille餐廳承接元宇宙科技公司的感恩餐會並預訂100份的沙朗牛排，每份牛排成品重為 300 克，烹調耗損率為 25 %，牛肉每公斤成本為 $ 500 ，採購此肉類食材的成本
16. 關於旅行業的未來發展趨勢，下列敘述何者錯誤？(A) 旅行社的經營規模將只朝向小型化發展(B) 旅行社重視旅客需求而發展多元化產品(C) 網路旅行社興起，提供消費者多樣選擇(D) 旅行業者與不同
17. 小華是餐廳的服務人員，當為客人點餐時，發現在場的兒童和長輩比例較高，所以會建議客人不要點難咀嚼的菜色，並且避開辛辣的菜餚，另外在上熱菜時也會避開小朋友坐的位置，下列哪一種人格特質較不符合小華貼