8.在服飾的消費行為中,如果不小心,其實除了增加環境負擔外,也可能傷害自己。因此,選擇可以水洗的衣物才是正確的,因為乾洗劑的汙染是可怕,目前已被禁止使用的乾洗劑為(A)石油系 (B)氟化物 (C)四氯
9.下列有關纖維織品的敘述,何者為非? (A)由經紗與緯紗互相交錯而成的布為針織布,彈性好,適合製作運動服 (B)清潔毛皮時,應使用汽油或苯精等揮發性溶劑 (C)毛氈布是利用熱壓縮製成的非紡織布 (D
10.在選購衣服時,應注意衣服的縫製狀況,以免買回家後產生不舒服感。下列敘述何者為是?(A)女裝的拉鍊應以左上蓋右下,男裝之前門襟以右上蓋左下 (B)愈合身的褲子其傾倒份要愈少,才不至於不舒服 (C)
11. 有關洗滌標籤何者為非?(A) 可翻滾烘乾,使用較低溫度,最高排風溫度攝氏六十度。(B) 熨斗底板最高溫度攝氏一百五十度熨燙及壓燙。(C) 最高水洗溫度攝氏四十度,極輕柔洗程序。(D) 用碳氫化
12.下列有關家政教育的敘述,何者為非? (A)現在的家政教育保有藝能教育的內涵 (B)家政教育僅在提升個人與家庭生活品質 (C)家政教育是教導理家的知識與治家的技巧 (D)家政教育的發展以個人、家庭
13.對於維生素的敘述,何者為是?甲:維生素A的先質為胡蘿蔔素,缺乏會得夜盲症、乾眼症、皮膚乾燥,多喝水不用擔心中毒。乙:菸鹼素是脂溶性維生素,能安定神經,缺乏時會有癩皮病。丙:維生素E缺乏時會使紅血
14.在ABC-X的家庭壓力模式中,何者為是?甲:A是指壓力事件本身,分為可預期及不可預期二種。乙:B是指家庭擁有的資源,包括個人資源、凝聚力、溝通能力、社會資源。丙:C是指對家庭壓力的看法,當化壓力
15.家庭發展理論將家庭視為一個個體,每一個家庭的發展循著固定的、可預測的階段邁進。以下何者並非家中有子女青少年階段家庭的主要發展任務及學習主題? (A)接納子女自主 (B)協助子女適應就學生活 (C
17.下列敍述何者是對的? (A)冷凍食品於產品的外表上有一層白色的細小冰晶,表示該產品冷凍的效果極佳 (B)罐頭食品開罐後未用完,應連罐一併放入冰箱冷藏 (C)發脹的魷魚於內面切紋,經沸水燙過,可捲
19.下列有關衛生與安全的敍述,何者為錯? (A)細菌最適合生長的酸鹼度約在PH5.0~8.0之間(B)肉毒桿菌是屬於嫌氣性細菌 (C)溫度在-10℃~0℃可完全殺菌 (D)腸炎弧菌是屬於好鹽性細菌。
42. 於2013年9月間曾有民眾於速食店購買炸薯條,食用後產生嘴唇發麻、反胃,並發現薯條呈現綠色,其中所含的毒性物質為:(A)龍葵鹼(solanine) (B)蕃茄生物鹼(α-tomatine)(C
45. 有關學習型家庭的敘述,下列何者正確?(A)學習活動必須是很正式的形式(B)強調家人一定要聚在一起透過閱讀才能形成學習型家庭(C)家庭中的活動愈多,代表家庭的學習型態愈好(D)透過全家人共同規劃
48. 再生家庭(family of procreation)是指下列何種家庭?(A)經離婚後再次結婚的家庭(B)離婚後返回父母家同住的家庭(C)父母、自己及兄弟姊妹所組成的家庭(D)自己、配偶及子女
49. 市售男襯衫常以「200支精梳棉紗」來描述商品,這樣的描述是何意?(A)精梳棉紗是指經過弱鹼處理的棉紗(B)支數是衡量長纖維(filament)的粗細單位(C)支數的數字越大,布料的觸感越細緻(