30. 在「雙重 ABC-X 家庭壓力模式」兼顧到「時間序列」的影響，而注意到壓力、資源累積所產生的效應，理論中「aA」所代表的意涵為何？ (A) 對 b+c+x的知覺 (B) 對 x+cC+bB 的
24.土兹想要幫家中的老人設計飲食，下列關於飲食設計的 重點何者最正確？(A)為避免腸胃消化道障礙，應禁食油炸的食物 (B)由於基礎代謝減少，應較其年輕時增力a熱能性及油炸的食物 (C)為了避免心血管
25.下列有關落實環保的實施，何者最正確?(A)外食應盡量使用免洗碗筷(B)油炸後的廢食用油可回收再製造成肥皂 (C)廚餘由於含水份及鹽份很高，故只適合焚化處理，不 宜回收再利用 (D)餐盤殘留的油污
32.根據「家庭教育專業人員資格遴聘及培訓辦法」，必頇修畢家庭教育專業課程二十學分以上，如果在國內或符合本部採認規定之國外大學校院教育、社會教育、成人或繼續教育、幼兒教育、教育心理與輔導、社會工作、生
26.下列有關綠色餐飲的敘述，何者最正確？(A)儘量使用免洗餐盤碗筷，以降低對環境的污染 (B)餐廳剩餘食物，應儘速傾倒入排水系統 (C)食用油儘量回收，避免與廚餘混合或傾倒入排水系統 (D)廚餘丟棄
27.以下對環境問題成因的描述，何者不正確?(A)臭氧層的破壞主要是氟氯碳化物的大量使用。(B)酸雨主要是因為工廠與機動車長期排放硫氧化物和氮氧化物等。(C)溫室效應主要是石化燃料的大量排放二氧化礙所
34.美國農業部於 2005 年推翻使用三十年的舊式飲食金字塔，同時發表新式的飲食指南，有以下的建議，那一項不正確。(A)建議少吃牛、豬、羊等「紅肉」，「魚類、家禽、蛋類」建議每日攝取 2 份以下。(
38. 下列營養素中：○1 生物素、○2 維生素 K、○3 維生素 B12、○4 維生素 D，哪些可由人體腸道微生物合成？(A)○1 ○2 ○3 (B)○1 ○2 ○4 (C)○1 ○3 ○4 (D)
31.垃圾處理四大目標中，所謂「無害化」意指為何？(A)垃圾處理時，需從排出源抑制排出量。(B)經過焚化或掩埋的垃圾，要能夠達到安定狀態。(C)將排出的垃圾中，有利用價值的部分回收再利用。(D)垃圾處