4.下列對於攝取膳食纖維的敘述,何者正確?(A)目前國內成年人的膳食纖維攝取量符合衛生署的建議量(B)吃糙米飯可以提高膳食纖維的攝取量(C)多喝市售的罐裝果菜汁,以補充膳食纖維(D)膳食纖維對健康有益
33.顏色與顏色並立時,所產生的對比現象稱為對比效應, 下列有關對比效應之敘述,何者較不正確?(A)色彩同時對比時,相兩色愈接近鄰界部分,彼此影響 愈大愈明顯,甚至引起色滲現象。(B)紅花因綠葉而鮮豔
36.下列有關食品包裝色彩的敘述,何者較不適切?(A)糖果包裝之色彩較具多元性,但若欲表現糖果的甜 味,則包裝可以使用黃綠色的配色。(B)食品在銷售時,包裝色彩常扮演刺激人類味覺或嗅 覺的角色。(C)
37.下列有關中國傳統色彩敘述,何者正確?(A)中國傳統的國劇臉譜中,以紅色來表示忠誠、白色表 示純潔的性格。(B)唐三彩即指黃、綠、黑等三色彩轴。(C)傳統國畫顏料中的「赭石」,其顏料色彩為灰色。(