獸醫公共衛生學

26. 兔熱病（Tularemia）可藉由下列那些途徑傳播？1.空氣傳播 2.間接接觸 3.食入感染4.節肢動物叮咬(A) 1.2.3.4.(B) 1.2.4.(C) 1.3.(D) 3.

27. 關於日本住血吸蟲症，下列敘述何者正確？(A) 尾動幼蟲（Cercariae）可經皮膚感染，常有搔癢性皮膚炎(B) 囊狀幼蟲（Metacercariae）存在淡水魚類肌肉(C) 糞中含有蟲卵，可

28. 下列何種疾病會因為餵飼含有被囊幼蟲（Metacercaria）的水甕菜或布袋蓮給豬吃而造成 感染？(A) 中華肝吸蟲症(B) 日本住血吸蟲症(C) 薑片吸蟲症(D) 槍型吸蟲症

29. 下列何種原蟲性疾病之慢性型常引起巨食道和巨結腸症？(A) 非洲睡眠病（Sleeping sickness）(B) 阿米巴赤痢（Amebiasis）(C) 恰格氏症（Chagas’ diseas

30. 感染利什曼原蟲（Leishmania spp.）引起淺層皮膚病灶，請問該原蟲在皮膚內主要以下 列那種細胞做為分裂繁殖？(A) 淋巴細胞(B) 巨噬細胞(C) 分布於淺層皮膚底下之神經末梢(D)

31. 下列何種絛蟲病的致死率（case fatality）最高？(A) 包生絛蟲症(B) 幼裂頭絛蟲症(C) 豬肉絛蟲病(D) 縮小包膜絛蟲症

32. 下列何者是有鈎絛蟲和無鈎絛蟲的終宿主？(A) 人(B) 豬(C) 牛(D) 鼠

33. 學走路年齡的小孩，常由於接觸犬貓而感染到瓜實絛蟲（Dipylidium caninum），係由下 列何種節肢昆蟲引起？(A) 蝨子 (B) 臭蟲 (C) 狗蜱(D) 蚤

34. 下列何種寄生於肌肉內之幼蟲，被人類攝食後，可以在腸道發育為成熟絛蟲？(A) Cysticercus cellulosae(B) Cysticercus ovis(C) Cysticercus

35. 下列何種寄生蟲的幼蟲階段對人畜的病害性遠比成蟲來得大？(A) 有鈎絛蟲（Taenia solium）(B) 橫川氏吸蟲（Metagonimus yokogawai）(C) 豬鞭蟲（Trichu

36. 人類的顎口蟲症主要由有棘顎口蟲（Gnathostoma spinigerum）的幼蟲所造成，下列何者 是其主要的寄生部位？(A) 肝臟(B) 血液(C) 皮膚(D) 小腸

37. 食用未熟之蛇、蛙肉，極易感染下列何種寄生蟲？(A) 後睪吸蟲 (B) 無鈎絛蟲 (C) 旋毛蟲(D) 裂頭絛蟲

38. 下列何種蛔蟲並不具有人畜共通傳染性？(A) 豬蛔蟲（Ascaris suum）(B) 犬蛔蟲（Toxocara canis）(C) 貓蛔蟲（Toxocara cati）(D) 雞蛔蟲（Asca

39. 關於卡式肺囊蟲（Pneumocystis carinii）的感染，下列敘述何者錯誤？(A) 人是主要貯主（reservoir）動物，而囓齒動物不是(B) 普遍發生在免疫缺陷或障礙的病人及動物(

40. 引起食物中毒之腸炎弧菌（Vibrio parahemolyticus）的主要性質有那些？1.嗜酸性菌 2.潛伏期約 12 至 15 小時 3.中毒時引起強烈腹痛、下痢與嘔吐 4.嗜鹼性菌(A)

41. 下列有關生物檢測法（bioassay）用於藥物殘留檢驗的敘述，何者正確？(A) 定量準確(B) 主用於結核菌的培養(C) 會受培養環境的影響(D) 僅用於牛奶的檢驗

42. 磺胺劑在豬肉中之殘留容許量是多少 ppb？(A) 0(B) 10(C) 100(D) 1000

43. 下列富來頓（Furazolidone）的使用，何者正確？(A) 限用於幼鰻(B) 限用於甲魚(C) 僅不可用於吳郭魚(D) 完全禁止使用

44. 關於「動物用藥殘留標準」中所指的魚蝦種類，下列敘述何者正確？(A) 魚類是泛指所有的無鱗魚類(B) 蝦類是泛指所有的蝦類(C) 指「水產動物用藥品使用規範」中指定的對象水產動物(D) 魚類是僅

45. 依蛋的品質分級標準，其中蛋黃固定稍動、輪廓模糊、胚盤無發育者為下列何者？(A) 特級蛋(B) 甲級蛋(C) 乙級蛋(D) 腐敗蛋

46. 我國「屠宰衛生檢查規則」中對於家畜、家禽於施行屠前檢查前之繫留，有何規定？(A) 應休息 12-18 小時(B) 應經充分之繫留(C) 12 小時以內的休息即可(D) 無規定

47. 屠宰衛生檢查分為屠前與屠後檢查，而屠後檢查又分為那些檢查？(A) 頭部、內臟及屠體檢查(B) 內臟及屠體檢查(C) 血液及屠體檢查(D) 屠體與頭部檢查

48. 屠宰場實施「危害分析及重要管制點」（Hazard Analysis and Critical Control Point）管理 系統有七個原則，下列何者不包含在內？(A) 成立 HACCP 小

49. 岩石斑魚肝臟因含有大量的何種物質可引起中毒？(A) 毒性蛋白(B) 生物鹼(C) 維生素 A(D) 有機酸

50. 下列關於牛傳染性海綿狀腦病（BSE）的敘述，何者錯誤？(A) 容易由被污染的牛腦、骨髓污染牛肉(B) 病原是由病毒引起(C) 病原耐熱，抗消毒水及紫外線等(D) 患牛腦部常有病變

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