78. 下列何者不是茶園雜草防除的推薦用藥？ (A)24％巴拉刈溶液(B)45％裡有龍可濕性粉劑(C)80％達有龍可濕性粉劑(D)25％百滅寧可濕性粉劑。
79. 下列何者不是刺粉蝨的防治手段？ (A)施用4％畢汰芬水懸劑3000倍(B)冬季修剪枝應將裙枝剪除，保持茶園良好通風(C)施用苦楝油1000倍(D)用竹片夾住黃色黏板放置在樹冠上，誘殺成蟲。
80. 下列何者不是茶角盲椿象的防治手段？ (A)施用辣椒粉：蒜頭粉：釀造醋=1：1：1，300-500倍(B)卵多產於幼梢節間組織內，由於卵粒上有二條白毛露出，發現後將之剪除消毀(C)施用苦楝油10
81. 下列何種管理方式無法防治茶小綠葉蟬？ (A)清除茶園雜草(B)條剪樹勢，促進茶園通風(C)以性費洛蒙誘殺雄蟲來防治(D)合理化施肥保持樹勢，增加茶樹抵抗受害的能力。
82. 下列何者不是茶枝枯病的防治手段？ (A)避免造成茶樹之機械傷害(B)徹底剪除病枝條，剪除之枯枝應搬離茶園或燒毀(C)選植抗病性品種(D)施用50％免賴得可濕性粉劑1500倍。
83. 下列何者不是茶髮狀病的防治手段？ (A)將附著菌索之枝條剪除，發生嚴重之茶園建議台刈更新茶樹(B)徹底剪除病枝條，剪除之枯枝應搬離茶園或燒毀(C)台刈後之茶園可利用火焰燒灼的方法燒除殘存於枝條
84. 下列何者不是茶餅病的防治手段？ (A)改善茶園環境，注意茶園排水(B)施用殺蟲劑防治(C)施用殺菌劑防治(D)增加日照時間及通風，降低茶園濕度。
85. 下列何者不是茶蠶的防治手段？ (A)利用幼蟲群聚習性行人工捕殺或摘除卵塊(B)施用蘇力菌防治(C)施用殺蟲劑防治(D)施用殺 劑防治。
86. 下列何者不是茶姬捲葉蛾的防治手段？ (A)性費洛蒙合成劑誘殺雄蛾(B)以人工方式摘除蟲葉(C)施用殺蟲劑防治(D)施用殺菌劑防治。
87. 下列何者茶園害蟲無法以捕植 防治？ (A)桔黃銹蜱(B)茶黃薊馬(C)錫蘭偽葉(D)紫銹蜱。
88. 茶園噴藥防治時應該 (A)背面迎風前行(B)正面迎風前行(C)正面迎風倒行(D)背面迎風倒行。
89. 調製農藥時正確做法為 (A)戴手套用手攪拌藥桶(B)戴手套用攪拌棒攪拌藥桶(C)不戴手套直接用手攪拌藥桶(D)穿雨褲用腳攪拌藥桶 ，以使農藥溶解均勻。
90. 下列何者不是茶葉良好農業規範中，作業風險管理茶菁原料的危害因子？ (A)異物雜草(B)重金屬(C)化學農藥殘留(D)發酵。
91. 下列何者不是茶葉良好農業規範中，茶菁原料作業查核表之檢查項目？ (A)裝載茶菁原料容器是否衛生管理及清潔(B)是否混有異物雜草等(C)茶菁生產紀錄表(D)茶菁採收成熟度紀錄表。
92. 下列何者不是茶葉良好農業規範中，病蟲草害防治資材作業查核表之檢查項目？ (A)是否根據發生預警資訊，把握病蟲害防治時機，而展開積極防治作業(B)採收時是否遵守安全採收期(C)操作人員是否進行日
93. 下列何者不是有機茶園可以採用之病蟲草害防治手段？ (A)人工除草(B)以生物防治法防治害蟲(C)以嘉磷賽防治雜草(D)去除田間之有病枝條並銷毀之。
94. 從茶樹採摘下來的新鮮嫩葉稱為 (A)青茶(B)新茶(C)茶菁(D)生茶。
95. 茶葉之發酵主要為 (A)氧化作用(B)還原作用(C)分解作用(D)取代作用。
96. 製作部分發酵茶時，日光萎凋之適宜溫度為 (A)10～15(B)15～20(C)30～35(D)45～50 ℃。
97. 不同發酵程度之茶類是由於下列何種因素所致？ (A)品種不同(B)季節不同(C)製法不同(D)產區不同。
98. 為保持茶葉成品的鮮綠色，炒菁時宜採用什麼方式？ (A)低溫、長時間(B)低溫、短時間(C)高溫、長時間(D)高溫、短時間。
99. 炒菁機無法調整 (A)溫度(B)轉速(C)時間(D)壓力。
100. 半球形包種茶團揉(布球揉)過程中若不解塊，易造成茶葉外觀色澤 (A)變黑(B)變黃(C)變青(D)變綠。
1. 大葉種茶樹是屬於(A)一年生落葉(B)二年生常綠(C)多年生常綠(D)多年生落葉 植物。
2. 下列關於甲種乾燥機性能與操作，何者敘述不正確？(A)啟動時先開啟燃燒機再啟動送風機(B)需等溫度到達時始可放入茶葉(C)使用前無需清理內部(D)主要燃料為柴油、瓦斯等。