79. 有關製冰機的使用原則,下列何者正確(A)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮(B)乾淨的飲料用具都可以放進去(C)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料才能保持冰塊新鮮與清潔(D)不得放任何器具、材料。
46. 供水設施應符合之規定,下列敘述何者正確(A)蓄水池(塔、槽)應保持清潔,設置地點應距污穢場所、化糞池等污染源二公尺以上(B)製作直接食用冰塊之製冰機水源過濾時,濾膜孔徑越大越好(C)飲用水與非
44. 供水設施應符合之規定,下列敘述何者正確(A)製作直接食用冰塊之製冰機水源過濾時,濾膜孔徑越大越好(B)使用地下水源者,其水源與化糞池、廢棄物堆積場所等污染源,應至少保持十五公尺之距離(C)蓄水
48. 供水設施應符合之規定,下列敘述何者正確(A)使用地下水源者,其水源與化糞池、廢棄物堆積場所等污染源,應至少保持十五公尺之距離(B)製作直接食用冰塊之製冰機水源過濾時,濾膜孔徑越大越好(C)飲用
74. 有關供水設施應符合之規定,下列敘述何者正確(A)使用地下水源者,其水源與化糞池、廢棄物堆積場所等污染源,應至少保持十五公尺之距離(B)製作直接食用冰塊之製冰機水源過濾時,濾膜孔徑越大越好(C)
37. 供水設施應符合之規定,下列敘述何者正確(A)飲用水與非飲用水之管路系統應完全分離,出水口毋須明顯區分(B)製作直接食用冰塊之製冰機水源過濾時,濾膜孔徑越大越好(C)蓄水池(塔、槽)應保持清潔,
19. 有關供水設施應符合之規定,下列敘述何者正確(A)製作直接食用冰塊之製冰機水源過濾時,濾膜孔徑越大越好(B)使用地下水源者,其水源與化糞池、廢棄物堆積場所等污染源,應至少保持十五公尺之距離(C)