問題詳情

6. 製冰機管理，何者正確
(A)任取一杯子取用
(B)生菜可放在其內之冰塊上冷藏
(C)用後冰鏟或冰夾可直接放冰塊內
(D)冷卻用冰塊仍須符合飲用水水質標準。

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)