7. ( )關於天文學的名詞定義,何者敘述正確?(A)若近期是流星雨發生的極大期,在月球上仍然可以觀察到流星(B)矮行星的外觀形狀是圓球形,且軌道上沒有其他星體(C)太陽是太陽系內唯一的一顆恆星,執行
28. 有關嗜好性食品的特性與加工的敘述,下列何者正確?①碧螺春的發酵程度較文山包種茶者為高②半發酵茶製程中,揉捻可使茶葉定型、泡茶時茶液能快速溶出③白毫烏龍茶的製程如下:茶葉→炒菁→日光萎凋→室內萎
44. 關於茶葉的特色,下列敘述何者錯誤?(A) 台灣包種茶以台北縣文山地區為著名的生產地區(B) 鐵觀音屬於半發酵茶(C) 龍井茶的茶湯顏色偏褐色,含有豐富的維生素C(D) 一般而言,紅茶具有麥芽糖
226.關於茶葉的特色,下列敘述何者錯誤?(A)臺灣包種茶以新北市文山地區為著名的生產地區(B)龍井茶的茶湯顏色偏褐色,含有豐富的維生素C(C)鐵觀音屬於半發酵茶(D)一般而言,紅茶具有麥芽糖的香氣。
175 關於茶葉的特色,下列敘述何者錯誤?(A)臺灣包種茶以新北市文山地區為著名的生產地區(B)龍井茶的茶湯顏色偏褐色,含有豐富的維生素C(C)鐵觀音屬於半發酵茶(D)一般而言,紅茶具有麥芽糖的香氣。
32. 關於茶葉的分類、外觀與製作過程,下列敘述何者正確?甲、碧螺春屬不發酵茶,外觀呈條型,製作過程為採菁→殺菁→揉捻→乾燥乙、文山包種茶屬不發酵茶,外觀呈半球型,製作過程為採菁→萎凋→殺菁→揉捻→乾
6.( )狼犬、土狗、貴賓犬等,這些狗的外觀形態差異很大,這是因為下列何種原因? (A)突變後經天擇的結果 (B)各種性狀上的形態原本就存在於野生狗中,只不過人類培育加以彰顯 (C)牠們的性狀是人類創
8. 有關發明專利,下列敘述何者正確?(A)向智慧財產局申請後,經形式審查後即可取得註冊;(B)物品的外觀形狀為發明專利保護之標的;(C)以我國專利法規定,發明專利權期間為 15 年;(D)提出申請後
6.有關〈傘〉的賞析,下列何者錯誤?(A)第一節從靜態處著筆,以漸進手法描摹傘的外觀形狀(B)第二節以自然界的各種現象來寫傘的顏色,富有想像力(C)第三節描述傘的功用,將雨滴打在傘上的感覺音樂化(D)
【題組】29.( )「茶葉的分量影響茶湯濃度,但通常比重越輕的茶,所需的分量就越多,如包種茶的比重約只有烏龍茶的三分之一,泡一壺茶約須放入八、九分滿的茶葉。」依據這段文字敘述,如果泡一壺包種茶要放九分