【評論主題】20.如果從非洲堇植物上切下一片葉子並放在水中，則在葉柄的底部會形成新的根。這樣形成的第一個根為下列何者？(A)主根(B)側根(C)不定根(D)胚根
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
★★
...
【評論主題】35.下列何者為促進種子發芽的方法？(A)真空冷凍乾燥法(B)溫熱水浸泡法(C)擦傷處理(scarification)(D)層積處理法(stratification)
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~真空冷凍乾燥法為食品保存方法而非種子發芽的方法
人工乾燥法
加熱乾燥法
其缺點為易破壞風味及色澤。
減壓乾燥法
又稱真空乾燥法，產品之氧化及變質較少。
冷凍乾燥法
最能保持原來之質地及色香味的方法。為最佳的乾燥法。
噴霧乾燥法
液狀農產品加壓噴霧於68℃熱風的乾燥室內，使之瞬間乾燥成粉末。一般用於奶粉、果汁粉等製造。
休眠之種子.休眠葉芽.休眠花芽(已有花序或花苞)..感應一段滿足低溫後.."打破休眠"(發芽.抽芽.花序擴大或花苞開花)..
如果沒有打破休眠..休眠種子不會發芽..休眠芽不會抽芽..花芽不會開花..
溶淋處理
用大量水將所含的抑制物質洗出。
濕冷層積
...
【評論主題】39.有關常用植物生長調節劑的敘述，下列何者錯誤？(A)生長素處理促進巨峰葡萄花穗之伸長(B)激勃素可促使胡瓜多開雌花(C)乙烯可以為鳳梨進行催花(D)玫瑰莖頂噴施細胞分裂素，可增加玫瑰的花芽數
【評論內容】~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~(A) 生長素處理促進巨峰葡萄花穗之伸長→生長素是膨大，非延長，故為激勃素。(B) 激勃素可促使胡瓜多開雌花→可促進開花的有細胞分裂素、乙烯。其中乙烯能促進胡瓜多開雌花(C) 乙烯可以為鳳梨進行催花→如下(D) 玫瑰莖頂噴施細胞分裂素，可增加玫瑰的花芽數→如下
種類
植物生長素
(膨大)
Auxin-如IAA(吲哚乙酸)、IBA(吲哚丁酸)、NAA(奈乙酸)、2，4-D
酸生長
作用過程
分生組織分泌IAA之後，IAA釋放酸(氫離子)，堅硬的植物細胞壁被酸軟化，就會變軟變Q開始吸水。等酸代謝掉之後，細胞壁變硬，但因吸水之故膨大，植物也長大了。
膨壓
植物細胞膜在細胞壁內，當植物吸水，把細...
【評論主題】40.為了迅速移除園產品的田間熱，會藉由「預冷(precooling)」技術來冷卻園產品，對園產品會有下列哪些效果？(A)可增加產品的呼吸作用(B)可降低腐爛微生物的生長及繁殖(C)可減輕機械性傷害徵
【評論內容】~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~(A) 可增加產品的呼吸作用→減少呼吸作用(B) 可降低腐爛微生物的生長及繁殖(C) 可減輕機械性傷害徵狀→此處的機械性傷害應理解為以下狀況
機械傷害
強風打斷枝葉。
震動傷害
葉片之間的摩擦、人畜行動時造成的損害。
(D) 可增加乙烯的生成及作用→無此作用。預冷
採收後馬上在田間冰鎮或遮陰，或盡快運至包裝處理廠，以機械冷卻(通常以真空預冷方式)，去除田間呼吸熱，防止糖分分解，維持品質。
以後若吃到不甜的玉米，代表其採後處理的預冷步驟有瑕疵。
田間熱
氣溫、陽光曝曬、作物本身呼吸作用產生的能量、光合作用等。
養分分解
光合作用的產物→酸→經一段時...
【評論主題】38.有關農產加工之化學方法，下列何者正確？(A)糖化是讓澱粉轉變為麥芽糖(B)糊化必須將澱粉與水混合加熱至100℃方可達成(C)酒精可再醱酵而變成醋酸(D)大麥含筋性蛋白，適合磨成粉
【評論內容】~廖左手農概/濋學姊灌排筆記--更多讀書方法在這裡~https://www.facebook.com/profile.php?id=100000034630346(A) 糖化是讓澱粉轉變為麥芽糖→同下(B) 糊化必須將澱粉與水混合加熱至100℃方可達成→60~70℃(C) 酒精可再醱酵而變成醋酸(D) 大麥含筋性蛋白，適合磨成粉→小麥而非大麥喔！
糖化
使糊化的澱粉轉化為糖者。
糊化澱粉加入蒸煮
小麥芽粉
保持50~60°C， 澱粉完全水解為麥芽糖。
酸液
澱粉完全水解為葡萄糖。
糊化
澱粉與水混合均勻後，加熱至60~70°C會產生黏著狀之糊狀物者。
醋酸發酵
酒精在空氣充足下，受醋酸菌作用成醋酸。
C2H5OH +O2+醋酸菌→CH3COOH + H2O。
米醋
...【評論主題】36.正確地判斷作物的營養狀態是作物栽培上的重要工作，請問目前常用的作物營養診斷法有下列何者？(A)植體分析法(B)葉片比色法(C)外觀診斷法(D)土壤分析法
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
發展重點
永續農業的推展為我國當前農業發展的方向，相關的發展重點包括：
肥料
推廣綠肥作物
在農地休閒或修耕地種植各種綠肥作物，可增加土壤中的有機質，改善土壤物理性，提高土壤肥力，尤其是豆科綠肥作物有共生之根瘤菌，可固定空氣中之氮素，對後作可節省氮肥30~50%。
推廣有機肥料
利用農畜產之廢棄物經發酵製成有機堆肥回歸農地，可取代部分化學肥料，同時可以減少污染。
推廣生物肥料
目前已開發成功者有大豆根瘤菌接種，可節省「氮素」肥料；菌根菌在瓜類育苗之利用，可提高土壤中「磷肥」之利用率。
改進施肥技術
提高肥料利用率
如玉米、高粱...
【評論主題】34.有關農產運銷，下列敘述何者正確？(A)運銷作業可調節經濟活動且促使需求大於供給(B)運銷是一切經濟活動的開始(C)現代社會是以消費者為導向的市場(D)運銷能夠達成供需平衡與價格合理化
【評論內容】~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~(A) 運銷作業可調節經濟活動且促使需求大於供給→供給大於需求
【評論主題】33.有關農產加工原理的敘述，下列何者錯誤？(A)高濃度的醃漬物可發現到具白膜與惡臭，其膜狀物之成分為酵母(B)市售的咖啡粉，一般採用噴霧乾燥法製成(C)高酸性食物如肉類罐頭，可採低溫殺菌法(D)將三
【評論內容】~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~(A) 高濃度的醃漬物可發現到具白膜與惡臭，其膜狀物之成分為酵母
【評論主題】31.有關水產養殖水質管理的良好條件，下列敘述何者正確？(A)最適合魚類生長的水中酸鹼度安全範圍應在6～8之間(B)最適合魚類生長的水中溶氧量安全範圍應在1～2毫克／公升(C)水中硫化氫濃度超過1毫克
【評論內容】~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~(A) 最適合魚類生長的水中酸鹼度安全範圍應在6～8之間→同下(B) 最適合魚類生長的水中溶氧量安全範圍應在1～2毫克／公升→5毫克／公升以上(C) 水中硫化氫濃度超過1毫克／公升以上，便會造成魚類中毒→同下(D) 水中氨濃度安全範圍應在0.3~0.5毫克／公升，以防魚類中毒→0.2毫克／公升以下
酸鹼度
一般酸鹼度
pH4.5~9.5，超過此限度生長就不正常。
最佳酸鹼度
pH 6~8。 當水pH值低於7.8時，血液氨濃度變小。
淡水之Ph值變動比海水大(因鹽類可中和酸性物質)。
有機質過多時，會降低pH質(變酸)，可加入石灰中和之。
溶氧量
氧氣溶解在水中的量。
清晨時溶氧量...
【評論主題】28.有關作物繁殖方式的敘述，下列何者正確？(A)鳶尾花是利用鱗莖繁殖(B)草莓是利用走莖繁殖(C)香蕉是利用根莖繁殖(D)山藥是利用零餘子繁殖
【評論內容】~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~(A) 鳶尾花是利用鱗莖繁殖→根莖繁殖(B) 草莓是利用走莖繁殖→同下(C) 香蕉是利用根莖繁殖→過去普遍為吸芽繁殖，目前以組織培養苗為趨勢。(D) 山藥是利用零餘子繁殖→同下
分割繁殖法-效率最好的方式，僅限於可以這樣操作的植物。
定義
多用於多年生草本植物之繁殖。將母株具有獨立機能之一部份自母株割離，使之成為獨立植物之方法。
和扦插的差別在於：扦插的成活株沒有根，有莖和葉；
分割則是以根-一方面含意為成長出的植株不是不定根。
方法
分株法
又稱分割法，繁殖倍率最低，分蘗繁殖、吸芽繁殖、地下莖繁殖、走莖繁殖。
分蘗繁殖
以蘗芽(植物基部長...
【評論主題】29.有關植物組織培養技術在農業上的應用，下列敘述何者正確？(A)植物組織培養原理為植物細胞具有全能分化的特性(B)香蕉、菊花可利用分生組織培養生產健康無病毒種苗(C)蘭花種子無菌播種是利用體胚培養方
【評論內容】~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~(A) 植物組織培養原理為植物細胞具有全能分化的特性→同下(B) 香蕉、菊花可利用分生組織培養生產健康無病毒種苗→同下(C) 蘭花種子無菌播種是利用體胚培養方式生產種苗→胚培養(D) 紅豆杉可利用懸浮細胞培養生產紫杉醇→同下
組織培養
原理-再生
引發植物癒傷組織，在分割後可以得到更多癒傷組織，引發之後便等待其誘導成為根或芽，最終成為小植株。
細胞分化全能性
任何單胞擁有與母本相同的遺傳組成，具有發育成與母本相同性狀的潛能。
以植物分裂旺盛之細胞如生長點，在人工合成的培養基中，提供細胞分裂後增值及個體生長所需之養分，使其不斷分裂、繁殖，以培養數千萬計之幼苗。
...
【評論主題】26.有關臺灣農業環境及生產概況的敘述，下列何者正確？(A)臺灣最精華的農業區是屏東平原(B)臺灣氣候的特徵是高溫、豪雨、多風(C)臺灣農作物生產以水稻產值最高(D)臺灣漁業生產以遠洋漁業產值最高
【評論內容】~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~(A) 臺灣最精華的農業區是屏東平原→嘉南平原(全台灣第一大平原)(B) 臺灣氣候的特徵是高溫、豪雨、多風(C) 臺灣農作物生產以水稻產值最高→以果品產值最高，其次為蔬菜類，再次為稻米。(D) 臺灣漁業生產以遠洋漁業產值最高→遠洋漁業＞養殖漁業＞近海與沿岸漁業
農業
生產
以果品產值最高，其次為蔬菜類，再次為稻米。
稻米
在提高食米品質及達成供需平衡的原則下，種植面積逐年減少，產銷已漸趨平衡。
雜糧
由於雜糧作物生產成本偏高，未來配合水旱田輪作制度之推動及國際化與自由化的進口衝擊，將調減其栽培面積。
特用
作物
甘蔗與煙草因缺乏國際競爭力，已逐漸減產；茶葉則因具有地方特...
【評論主題】30.政府為有效區隔市場農產品，提出農產認證標章，保障消費者權益，下列敘述何者正確？(A)有機農業標章，簡稱OAM(B)吉園圃標章，簡稱GAP(C)農產品生產履歷，簡稱TAP(D)優良農業產品證明標章
【評論內容】~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~(A) 有機農業標章，簡稱OAM→CAS
【評論主題】19.作物栽培時，於土壤中添加菌根菌(mycorrhiza)可增加其生長及收穫，菌根菌對作物的主要直接好處是增加了下列何者？(A)磷吸收(B)糖生產(C)氮固定(D)水吸收
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
菌根菌
在根的周圍，數種與植物根部共生真菌的統稱。以磷的吸收受益最大，並可增加根部吸水力。
菌根菌會一半插到土裡面，吸收根提供給它的有機養分；另一半會長到土裡面，可以幫助無機物的吸收，當成是根部的延伸、吸收的表面積，作物和固氮菌可說是互利共生的關係。
題目解析
答案為(A) 磷吸收，有問題的在於(D) 水吸收
題目關鍵字為”主要直接好處”，而(D)算間接
【評論主題】27.下列何者屬於農業的三級產業？(A)休閒農業(B)糧食生產(C)農產加工(D)代耕中心
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
引申
經濟學
農業生產
初級產業
如農、林、漁、牧、採礦等各產業的生產階段。
次級產業
將初級產品加工，以改變其形式或改進品質從而增加~
形式效用或品質效用者。
三級產業
凡供人們各種勞務以增加或滿足人類慾望者，如運銷、代耕中心、休閒農業和文化體驗等。
六級產業
315-21
以初級的農業生產為基礎，另開發加工商品、新銷售管道，並擴大到環保意識的綠色消費，以環境產域作為觀光發展資源議題，是農業結合工業、商業、學界的全方位農業發展概念。
【評論主題】21.甘蔗鳳梨病主要侵染甘蔗種苗，使其不能萌發而造成嚴重損失。下列何者為其病原？(A)真菌(B)細菌(C)病毒(D)線蟲
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~特用作物-甘蔗
屬於禾本科，為所有作物中需肥量最高者。
性狀
莖
節
有根眼及芽，芽的形狀和顏色常做為品種判斷的依據。
節間
依序為生長帶、延長部(有些有蠟粉)及葉痕。
繁殖
蔗莖繁殖
普通苗
又稱分段苗，全部蔗莖每2~3節切成1段者。
全莖苗
整根蔗莖不分切，直接種植者。為目前最常採用之方法。
原料梢頭苗
採取原料甘蔗之最後一段2~3節作為苗用者。
方法
浸種
冷水浸種
促進發芽。
熱水浸種
預防萎縮病(或稱矮化病)。
藥劑浸種
預防鳳梨病—屬於真菌性病害。
石灰水浸種
促進發芽，防治條螟。
宿根栽培
留頭
目的
降低生產成本，可節省種苗及種植費用...
【評論主題】23.下列何者非屬經由栽培管理方式增進作物生產之案例？(A)鬆土有利落花生子房伸入土中(B)配合水稻宿根栽培再生稻，縮短栽培時間及節省整地等工作(C)由各試驗場所進行品種改良，育成之優良品種(D)施用
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~ 栽培管理方法
整地
整地程序
鋤耕、碎土、耙平、作畦。
播種
播種程序
挖溝、播種、覆土、鎮壓。
種苗預措
選種、浸種、催芽、消毒、拌種。
鎮壓
宿根
移植
種類
移植、直播、育苗(傳統v.s穴盤)、假植。
間苗補植、施肥、除草、除蟲。
中耕鋤草
注意使用時機。
培土
目的口訣
花生糖品質肥大。
灌溉排水
參考灌溉排水管理-C.8灌溉方式與耕作制度。
覆蓋V.S敷蓋
覆蓋
長期(植物)
方法口訣
物理、化學、黑白綠。
敷蓋
短期(人工)
整枝修剪
整枝
自然
圓頭空開心。
人工
鬧場被架離。
修剪
夏季
除葉除芽、摘心摘花、撚梢折梢。
冬季
蘇山段杰。
疏果
人工v.藥劑。
套袋
不透明黑色、藍色、白色、透明海綿。
(A) 鬆土有利落花生子房伸入土中
栽培管理方式
(B) 配合水稻宿根栽培再生稻，縮短栽培時間及節省整地等工作
栽培管理方式
(C) 由各試驗場所進行品種改良，育成之優良品種
進入栽培管理方式前選擇適當的生物科技
(D) 施用根瘤菌接種，促使豆科作物毛豆增加其氮素利用，提高作物產量
栽培管理方式
【評論主題】24.甲農民配製5ppm GA3之溶液1公升，此溶液含GA3多少公克？（GA3分子量346.37 g/mol）(A)0.5公克(B)0.005公克(C)173.2公克(D)1.732公克
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
1. 含有 0.02% 2,4-D的藥劑2公升，則2,4-D的濃度為 ?
1.0.02%又或200 ppm
2. 欲調配成200ppm之IAA濃度， 於1公升水量中須加入多少量市售之IAA ( 有效成分0.4%) ?
2.200x1000=4000xIAA IAA=50CC
3. 馬速展含有效成分85%， 施放濃度為0.3ppm，在0.2公頃的漁塭， 池水深為1.5m時，所需藥量為?
3.(0.2X1000000000X1500)X0.0000003=馬X85% 馬=CC
4. 某飼料含可消化粗蛋白質10.3% , 可消化粗脂肪0.5% , 可消化無氮抽出物20% , 可消化粗纖維12.7% , 求其TDN(可消化總養分, 熱能)為?(第十章-禽畜養殖-營養計算)
4.TDN%＝可消化粗蛋白質 (%)＋可消化粗脂肪×2.25＋可消化粗纖維 (%)＋可消化可...
【評論主題】18.有關應用作物繁殖體的敘述，下列何者錯誤？(A)甘藷利用藷蔓繁殖(B)鬱金香利用根莖繁殖(C)百合利用珠芽繁殖(D)唐菖蒲利用木子繁殖
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
【評論主題】17.為了增加生產園藝的產品附加價值，將產品適當的處理或加工，方便貯運流通，這屬於園藝分類的下列何種範疇？(A)生產園藝(B)再生產園藝(C)景觀園藝(D)療癒園藝
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
定義
蔬菜、果樹、花木栽培生產、景觀設計美化等工作稱之。和農藝的分別，以”價值”比較。
主要為鮮食、單價較高、不易貯存之農產品。
範圍
本書僅包括蔬菜、果樹、觀賞植物、景觀美化四大部分。
生產園藝
包含果樹學、蔬菜學、花卉學、苗圃學。
再生產
園藝
包含元產品處理學及原產品加工學。
處理
採後處理、包裝、貯藏、運輸等。參考十二章農業經營管理-農產運銷。
加工
農產品為原料，以物理、化學或微生物的方法，改變產品之性狀。其所生產的產品，大部分供出售者。參考十一章食品加工。
景觀園藝
包括造園學、環境園藝。
指的是應用園藝材料及大地美化的技術，來達到美化環境的...
【評論主題】15.某甲與同學至山上遊玩，發現農民於林木下栽植不少山蘇等作物。請問此種利用方式稱為何？(A)人工林(B)農用林(C)混淆林(D)混農林
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
★★★★
...
【評論主題】12.有關茶的敘述，下列何者錯誤？(A)茶葉採摘原則以一心二葉為標準(B)10年以上茶園可採行台刈法更新(C)製茶時萎凋功用是破壞酵素活性，停止酵素及生化反應(D)依茶葉萎凋發酵程度區分，鐵觀音茶是半
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
(A)一心二葉
一心二葉是指採茶的取下頂芽及頂葉，因為還為成長，所以通常次級代謝物(多酚.兒茶素.石細胞)含量極少，嘗起來不苦澀，所以業者才會以此為噱頭
(B)台刈法--
10年以上茶園可採行台刈法更新→以資料來看應為第20年實施ㄧ次，每隔15年一次。但選擇題原則：選最對的答案，仍以(C)為最錯誤選項
管理
最重要的管理工作為修剪工作。
定型
定植第3~4年決定成木樹型之修剪
(跟採收方法有關)
平板型
多用於紅茶，以利機械採收。
圓弧型
常用於手工採收之茶，有助採光良好。
淺剪
又稱採收剪，成茶茶園每年採收之修剪，離枝梢10~15cm處修剪。
深剪
又稱中刈， 距地面50~60cm剪...
【評論主題】12.有關茶的敘述，下列何者錯誤？(A)茶葉採摘原則以一心二葉為標準(B)10年以上茶園可採行台刈法更新(C)製茶時萎凋功用是破壞酵素活性，停止酵素及生化反應(D)依茶葉萎凋發酵程度區分，鐵觀音茶是半
【評論內容】~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
★★
★★
...【評論主題】6.臺灣重要的蛋用鴨品種為下列何者？(A)土番鴨(B)北京鴨(C)白正番鴨(D)褐色菜鴨
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~ 蛋鴨飼養管理
品種
純種
褐色菜鴨
又稱中國菜鴨。蛋用鴨以褐色菜鴨為主。
產蛋能力
年產蛋數260枚以上，為產蛋能力最高的家禽。
毛色
全身褐色
公鴨
頸部有較亮的綠羽圈。
母鴨
頸部有白羽圈。
白色菜鴨
毛色
全身白色。
疾走鴨
產地印度。
陸地鴨
產地歐洲。
雜交
土番鴨
為褐菜鴨(母-褐毛-蛋)與正番鴨(公-黑毛-肉)雜交而成，黑色。
白改鴨
又稱宜蘭改鴨、台畜11號，為白菜鴨(母)與北京鴨(公)雜交而成。
盧昂鴨
印度疾走鴨和陸地鴨之雜交種。
飼養方式
圈飼法
完全人工給料的大量飼養，在場地中挖一水池。
漁牧综合經營
養豬為主，養鴨為輔，可減少...
【評論主題】13.綜合應用地理系統、遙測技術與電腦網路等科技；可精確掌握風土環境等因素對農作物的影響，藉以提高農場管理及農業經營方式，稱之為何？(A)休閒農業(leisure agriculture)(B)精準農
【評論內容】~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
五-1精準農業
在某特定農地上，配合各區的特殊情況，以最佳的科技，包括資訊的收集、分析以及決策等，來釐定個別土壤與作物管理方式，並且進行個別的耕作措施，以期達到最佳利用。
定義
精準農業是一種以資訊及技術為基礎的農業經營管理系統，針對農田及植栽環境的變異給予最適當的耕作決策與處理，以減少資材之耗費，增加收益及減輕環境衝擊的經營管理手段。
資訊系統
全球定位系統GPS、搖感探測RS、地理資訊系統GIS、農耕資料庫及土壤資料庫。
GIS於
灌溉管理
的應用方向
利用電腦化輸入、處理、分析、輸出，可整合圖形及文字等各類地理資料的資訊電腦系統，其功能為可管理空間資料及關聯式屬性資料庫，製作主題地圖及綜合分析。
故其系統之應用，為可透過整合形資訊系統之建立，使管理者做出較為完善的規劃及決策。(農庫、土庫、生庫)
為什麼
需要使用
GIS
1.管理與執行工作資訊需要須十分細緻與精確。
2.規劃工作資料的多元性、相互關聯性使得資料的整合更為重要。
3.各地區的業務差異性小，資料區間差異性小。
4.水文、河川與海岸基礎資料多可靠自己生產。
精準農業與傳統農業之區別
傳統的農業耕作與管理方式是將所有農田視為相同性質，在農耕實務上採取相同的作業方式，包括犛耕、播種、施肥、噴藥及灌溉等。
然而隨著農業知識的不斷累積與科技的進步，發現上述作法忽略了人為及自然造成土壤環境及作物的持續性變異，常引發農地的不當使用，而衍生許多資源有效應用與環境保護的問題；諸如產量顯著降低、肥料與農藥不當施用、毒害氣體釋放或滲漏、有毒物質長期殘留及作物生長環境劣化等現象，均可能於傳統農耕制度中逐一顯現。精準農業理念則依照土壤性質及農作物生長之需要，給與適當的資源投入及處理措施，避免多餘的資源投入和對環境的破壞。實施精準農業的結果，將正面的改進農作物生產系統的效率和不當環境污染，在環境保護、生態維護及經濟效益上得到最佳平衡。
【評論主題】5.目前木材防腐效果佳亦是最主要的方法為下列何者？(A)加壓注入法(B)常壓注入法(C)浸漬處理法(D)表面處理法
【評論內容】~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~ ★★★★...
【評論主題】4.禽畜患有軟骨症，是缺乏下列何種維生素？(A)維生素A(B)維生素D(C)維生素E(D)維生素K
【評論內容】
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
維生素
需要量很少，但不可缺乏
缺乏維生素A
乾眼症、夜盲症。 (脂溶性)
缺乏維生素B
腳氣病、神經炎。 (水溶性)
缺乏維生素C
壞血症。 (水溶性)
缺乏維生素D
軟骨病。 (脂溶性)
缺乏維生素E
生殖障礙。 (脂溶性)