【@@@@】評論
(A)生產園藝:果樹、蔬菜、花卉、苗圃。 (...
【~廖左手農概/濋學姊灌排筆】評論
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~定義蔬菜、果樹、花木栽培生產、景觀設計美化等工作稱之。和農藝的分別,以”價值”比較。主要為鮮食、單價較高、不易貯存之農產品。範圍本書僅包括蔬菜、果樹、觀賞植物、景觀美化四大部分。生產園藝包含果樹學、蔬菜學、花卉學、苗圃學。再生產園藝包含元產品處理學及原產品加工學。處理採後處理、包裝、貯藏、運輸等。參考十二章農業經營管理-農產運銷。加工農產品為原料,以物理、化學或微生物的方法,改變產品之性狀。其所生產的產品,大部分供出售者。參考十一章食品加工。景觀園藝包括造園學、環境園藝。指的是應用園藝材料及大地美化的技術,來達到美化環境的...