問題詳情

27. 就餐飲服務技巧而言,下列何者為是
(A)收拾餐具可發出刺耳的聲音
(B)不管客人是否用餐完畢,可強行收拾餐具
(C)服務時避免碰觸到客人,手臂不要越過客人面前
(D)隨時在客人桌前巡走,藉機催促客人結帳。

參考答案

答案:C
難度:非常簡單0.909091
統計:A(1),B(0),C(10),D(0),E(0)