問題詳情

20 關於評估維生素的方法,下列敘述何者錯誤?
(A)希林氏試驗(Schilling test)可用來評估維生素 B12
(B)評估維生素 D 敏感性最高的方法是檢測血清 25-(OH)D3濃度
(C)評估維生素 B2 營養狀況常用的方法為維生素 B2 負荷試驗(riboflavin load test)
(D)以色胺酸負荷試驗(tryptophan loading test)進行評估,若尿中黃尿酸(xanthurenic acid)排泄量減少,則表示維生素 B6 缺乏

參考答案

答案:D
難度:適中0.433
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(D) 以色胺酸負荷試驗(tryptophan loading test)進行評估,若尿中黃尿酸(xanthurenic acid)排泄量減少增加,則表示維生素 B6 缺乏

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維生素的營養評估維生素D(1)測血清25(OH)D3濃度,是敏感性最高的方法。(2)測血清鹼性磷酸酶(Alkaline phosphatase)作為間接評估維生素D的方法。維生素E:使用過氧化氫紅血球溶血試驗(Erythrocyte hemolysis test)維生素K:測凝血酶原時間(Prothrombin Time;PT):正常凝血酶原時間為11-18秒維生素B1(1)測量紅血球轉酮酶活性係數(Erythrocyte transketolase Activity Coefficient;ETKAC);國民營養調查使用的方法。轉酮酶需維生素B1,若添加維生素B1,活性增加20﹪以上,表示維生素B1缺乏,故ETKAC為1.2以上表示維生素B1缺乏。(2)測量乳酸/丙酮酸比值:給予定量葡萄糖,測其運動後血液中乳酸和丙酮酸的比值,維生素B1缺乏時,血液之丙酮酸增加,而使比值降低。正常乳酸/丙酮酸應大於9,若小於7,則表示有維生素B1缺乏之現象。維生素B2(1)測量紅血球麩氨基硫還原酶活性係數(Erythrocyte Glutathione Reductase Activity Coefficient;EGRAC);這也是國民營養調查對維生素B2的檢驗方法,係數1.4以上表示缺乏。(2)維生素B2負荷試驗(Riboflavin load test):給予5mg之試驗劑量四小時後,測量尿液中維生素B2的排泄量,若少於1000微克即表示有缺乏症,若超過1400微克,則表示正常。菸鹼酸:測量尿液中之N-Methylnicotinamide(N-甲基菸鹼酸)的排出量,此為菸鹼酸主要代謝產物。維生素B6(1)色胺酸負荷試驗(Tryptophan loading test):因為色胺酸(Tryptophan)轉變成菸鹼酸(Niacin)的過程中,需要維生素B6作輔酶,如果維生素B6缺乏則尿中黃尿酸(Xanthuremic acid)排泄量會增加。(2)測血漿中磷酸吡哆醛PLP(Pyridoxal phosphate)及吡哆醛(Pyridoxal;PL)的濃度,此為國民營養調查採用的方法。(3)測量EGOT(紅血球麩胺酸草酸轉胺酶)及EGPT(紅血球麩胺酸丙酮酸轉胺酶):若缺乏維生素B6,EGOT及EGPT之活性降低,給予維生素B6,則活性大為提高。葉酸(folic acid)甲醯亞胺麩胺酸(Formiminoglutamic acid;FIGLU)排泄試驗:Histidine在代謝過程中,FIGLU轉變成Glutamate必須有葉酸之存在,若缺乏葉酸,則FIGLU的排泄量會增加。維生素B12(1)維生素B12缺乏,甲基丙二酸(Methylmalonic acid)之排泄量會增加(2)希林氏試驗(Schilling test):可用來診斷維生素B12缺乏的原因,找出到底是飲食缺乏或吸收不良所造成。在尿液中量測到的放射性“鈷57”活度愈”低”,表示”維生素B12吸收不良”,可用來診斷”惡性貧血”。資料來源: https://www.facebook.com/519964541390506/photos/a.522047954515498/867977149922575/?type=3&locale=zh_CNhttps://www.facebook.com/radiationsafety/photos/a.490841944404579/1843073779181382/?type=3&locale=cs_CZ