問題詳情

1. 凱氏(Kjeldahl)法是用於測定樣品中
(A)粗蛋白質
(B)粗脂防
(C)粗灰分
(D)粗纖維 含量之方法。

參考答案

答案：A
難度：簡單0.846154
統計：A(11),B(0),C(1),D(1),E(0)