【用戶】Mandy Yen
【年級】高一上
【評論內容】我國對塑膠製品的食品衛生管理，訂定有溶出試驗項目，其中檢測「蒸發殘渣」的目的是檢驗： (A)塑膠材料溶出的單體 (B)塑膠材料溶出的安定劑 (C)塑膠材料溶出的可塑劑 (D)塑膠材料溶出的無機物
【用戶】黃小馨
【年級】高三上
【評論內容】「高錳酸鉀消耗量」則是檢測其有機物質溶出量高錳酸鉀消耗量測試原理是用蒸餾水浸泡待測樣品，所有容易溶出的有機小分子物質會溶解在水中，成為含有機物質的溶出液。取該溶出液用具有強氧化性的高錳酸鉀溶液進行滴定，液中有機小分子物質會被氧化而呈色，藉此定量。因此，「高錳酸鉀消耗量」檢測，可知道該包材器皿在使用時會溶出有機物質的含量。資料來源：ＩＱＣ商品安全資訊網