問題詳情

3. 下列何種魚經凍結後不影響其凝膠能力
(A)鯉魚
(B)狗母魚
(C)鯖魚
(D)黑皮旗魚。

參考答案

答案：D
難度：簡單0.8
統計：A(0),B(0),C(1),D(4),E(0)