問題詳情

28. 魚漿製造時,採肉機皮帶調整太鬆,易造成採得之肉
(A)含水份低
(B)彈性差
(C)含魚皮碎片
(D)採肉率低。

參考答案

答案:D
難度:簡單0.8
統計:A(0),B(0),C(1),D(4),E(0)