【Chunhui Lin】評論
蛋白質：嬰兒期所需的蛋白質高於生命期的其他階段。事實上，一歲以內所需要蛋白質(以公克/公斤體重表示)，約為成人的兩倍，每公斤體重需要1.7-2.4公克，年紀越小需要量越高。母乳和配方奶粉都含有完整的蛋白質，這些蛋白質提供全部的必需胺基酸。與牛乳相較，母乳所含的蛋白質比較容易消化和吸收。http://health.edu.tw/health/upload/tbteaching_kb/d20040511025223.doc
【魚】評論
學理上，嬰兒每天每公斤體重的蛋白質需要量，是大人的2～3倍，但這個比值隨年齡增加而遞減。http://www.mmh.org.tw/taitam/pedia/encyclopedia/book6-6.htm