資訊推薦

• 252 以燙麵製作煎烙之各類麵食較冷水麵做的質地柔軟。 (A)O(B)X
• A>B且B>C 所以A>C，兒童認知可以達到這樣的標準，是為布魯納所提出認知發展論的哪一個時期?(A)動作表徵期(B)形象表徵期(C)符號表徵期(D)創作思考期
• 某班級之英文成績平均數為70分，標準差為5分，若每位學生英文成績分數皆加上5分，則新的標準差應為幾分？(A)5分(B)10分(C)25分(D)50分
• 一般說來，稱職教師對問題的(A)深層(B)表面(C)專門(D)建構　　結構較敏感，他們根據相關領域定理來構思問題。
• 59.採用史金納的操作制約原理中的連續漸進、立即增強及精熟學習原則，配合輔助員制以適應個別差異的個別化教學(A)學習遷移(B)編序教學(C)精熟學習(D)凱勒計畫(E)微型教學
• 199 製作燙麵時麵粉吸水量隨溫度升高而增大。 (A)O(B)X
• 若雲向輔導老師抱怨說她和其他同學一樣的用功，可是成績卻都比不上同學。輔導老師回答說：「這樣的結果的確令人傷心，我想妳一定很難過，而且似乎有一點覺得自己不如人的感覺。」輔導老師所使用的技巧，下列何者最適
• 237 油炸麵食的包裝要防止氧氣的透過。 (A)O(B)X
• 246 中式麵食之包裝，可用相同的圖案標示，包裝不同種類的產品。 (A)O(B)X
• 309 沙琪瑪不適合貯存太久，因易產生油耗味。 (A)O(B)X
• 304 麵條製品不可以添加防腐劑。 (A)O(B)X
• 2012 年現代奧運會將在(A)雅典 (B)巴黎 (C)洛杉磯 (D)倫敦舉行
• 39.國中基本學力測驗，各科計分採用的是：(A)百分數(B)平均分數(C)Z分數(D)量尺分數。
• 40.公共場所保留殘障停車位的標準是，停車位總數100位，應保留(A)2(B)3(C)4(D)5個殘障停車位。
• 37.根據教育診斷結果，提供合適的學習方案，並且根據評量的結果修正教學方案的教學，符合下列那種教學的精神？(A)工作分析法(B)診療教學法(C)綜合充實方案。
• 200 欲使酥(油)皮類產品得到更多的層次，可增加油酥而減少油皮之比例。 (A)O(B)X
• 下列哪一項法律規定我國教師資格檢定與審定、聘任、待遇等事項？(A)教師法 (B)師資培育法 (C)國民教育法 (D)教育基本法
• 238 水分高的中式麵食，一般以冷藏或冷凍方式貯存，包裝材料也需考慮其耐低溫性。 (A)O(B)X
• 247 市面上很多麵食產品，因為不包裝也很安全，故可以不包裝。 (A)O(B)X
• 310 千層酥含油分高水分少，隨便用包裝材料包裹即可貯存。 (A)O(B)X
• 305 巧果貯存時，會有氧化酸敗的問題。 (A)O(B)X
• 李同學在期末考時準備不周全，他批評老師試題出得不妥當有失公平，以致他考得不理想。請問李同學是使用下列何種防衛機制？(A)合理化作用(B)反向作用(C)補償作用(D)昇華作用
• 2.中文的構詞方式，有許多是由聲音組合而成的音譯詞。下面的例子當中，哪一個是音譯詞？(A)沙發 (B)打扮 (C)望遠鏡 (D)充滿
• 10.當幼兒能夠延宕模仿（deferred imitation）時，該幼兒可能已萌發下列何種心智運作能力(A)可逆性 (B)社會語言(C)調適 (D)表徵能力。
• 147、下列何者紅樹林樹種，是人為栽種下，才在台南市部分地區出現？((A)水筆仔 (B)欖李 (C)海茄苳 (D)五梨跤)。