問題詳情

19. 下列何種水產品，其傳統做法上需經過發黴處理？
(A) 魷魚乾
(B) 魚翅
(C) 柴魚
(D) 烏魚子

參考答案

答案：C
難度：非常簡單0.949153
統計：A(3),B(0),C(56),D(0),E(0)