13. 不同食材之清洗處理，何者正確(A)清洗順序：蔬果→豬肉→雞肉(B)乾貨僅需浸泡即可(C)同一水槽同時一起清洗(D)清潔度較低者先處理。

問題詳情

13. 不同食材之清洗處理，何者正確
(A)清洗順序：蔬果→豬肉→雞肉
(B)乾貨僅需浸泡即可
(C)同一水槽同時一起清洗
(D)清潔度較低者先處理。

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
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