8. 下列何種成分是塔塔粉作用於降低蛋白中的鹼性？(A)KH(C4H4O6) (B) KNaC4H4O6 (C)Na3C6H5O7 (D)KAl(SO4)2

問題詳情

8. 下列何種成分是塔塔粉作用於降低蛋白中的鹼性？
(A)KH(C4H4O6)
(B) KNaC4H4O6
(C)Na3C6H5O7
(D)KAl(SO4)2

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
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