問題詳情

23.銀鏡反應(Mirrorreaction)應用於食品成分的定性分析，下列何者是最適合的分析對象？
(A)蛋白質
(B)脂肪酸
(C)葡萄糖
(D)礦物質

參考答案

答案：C

統計：A:0,B:0,C:7,D:0,E:0

難度：計算中