問題詳情

40. 牛奶先經酸化，再將凝乳去除，得到的液體稱為：
(A) 優酪乳
(B) 乳清
(C) 脫脂乳
(D) 乳油

參考答案

答案：B
難度：適中0.649718
統計：A(44),B(115),C(8),D(4),E(0)