問題詳情

34 有關團體膳食業廢棄物處理，下列敘述何者正確？
(A)液相廢棄物宜去除上層油脂後可直接排入下水道
(B)固相廚餘裝袋後可暫時儲存於肉品冷藏庫
(C)氣相廢棄物由風扇排出戶外
(D)廚房內可使用開放式廚餘桶

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
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