問題詳情

7 下列何者不需在「標準食譜」的食譜表格中載明？
(A)每份份量
(B)供貨廠商
(C)烹調時間
(D)作業標準規範編號

參考答案

答案：B
難度：簡單0.758308
統計：A(2),B(251),C(47),D(19),E(0)